Veronica Landeschi-22 maggio 2018

  La prima Fiera Senza Glutine a Follonica un successo per la prima fiera dedicata al mondo senza glutine, cibo, tanta scelta e tante proposte per tutti le persone celiache, in più balli, musica, divertimento e anche Informazione. (sul giornale c’è scritto psicologa comportamentale ma non è corretto 😉 , solo psicologa ) due giorni […]

Veronica Landeschi-13 maggio 2018

LA PRIMA FIERA DELLO STREET FOOD SENZA GLUTINE DELLA PROVINCIA DI GROSSETO A FOLLONICA. Grazie alla collaborazione tra i volontari di Celiachia Grosseto, la PRO LOCO Follonica e il Comune di Follonica possiamo dire che la settimana della celiachia è iniziata alla grande nella provincia di Grosseto e che ha ospitato con successo La prima […]

Veronica Landeschi-13 novembre 2017

Nella fase adulta, se una persona riceve una diagnosi di celiachia è una fase di revisione completa di tutte le quotidiane abitudini, anche alimentari a cui dare attenzione. quando dopo tanti anni, una persona che ha sempre partecipato a ritrovi conviviali, pranzi, feste dove ha mangiato “come tutti” si ritrova in una condizione dove deve […]

Veronica Landeschi-13 novembre 2017

Nella fase dell’adolescenza, il ragazzo o la ragazza ha la necessità di fare parte di un “Gruppo” ecco allora il gruppo degli amici, dei compagni di classe, gruppo dello sport… hanno anche la necessità di sentirsi parte di un gruppo e quindi di fare come fanno gli altri, emularsi l’un l’altro, per darsi sicurezza, per sentirsi […]

Veronica Landeschi-13 novembre 2017

Nel precedente post abbiamo visto insieme la celiachia, adesso iniziamo a vederla come la diagnosi cambia a livello psicologico nelle diverse fasce di età. Nei bambini piccoli solo a seguito dell’introduzione di cibi contenenti glutine nella dieta del bambino possono manifestarsi i primi sintomi della forma tipica di norma tra il 7° ed il 24° […]

Veronica Landeschi-13 novembre 2017

La Malattia Celiaca (o Celiachia) è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti. La Dermatite Erpetiforme è una patologia scatenata in soggetti geneticamente predisposti dall’ assunzione dietetica di glutine e caratterizzata da lesioni cutanee specifiche e distintive, che regrediscono dopo l’eliminazione del glutine dalla dieta. E’ considerata una variante della […]

Veronica Landeschi-13 ottobre 2017

La professione dello psicologo, in generale, è quella di essere un esperto dei comportamenti dell’essere umano e dei processi psichici, lavorare con le persone per facilitare il cambiamento dove necessario, e fornire un aiuto concreto per lo sviluppo di comportamenti più salutari e più efficaci.